축산물 소식
축산물 소식 — 한우 공급 감소와 계란 수급 변화
2026.09.16
9월 6일 연합뉴스 보도와 9월 9일 농림축산식품부 설명자료를 바탕으로 한우와 계란의 수급 변화를 정리했습니다. 한우는 공급 감소와 명절 수요가, 계란은 생산 회복이 가격 흐름에 영향을 주고 있습니다.
1. 한우는 공급 감소에 명절 수요까지 겹쳐
9월 6일 연합뉴스는 한우를 기르는 마릿수가 줄면서 출하 물량이 감소한 가운데 추석 수요가 더해져 가격이 높아졌다고 전했습니다. 9월 4일 기준 한우 등심 소비자가격은 지난해보다 22.6% 높았습니다.
한우 대신 수입 소고기를 찾는 수요와 미국의 수출 물량 감소도 수입육 가격을 밀어 올리는 요인으로 지목됐습니다. 국내산과 수입산 모두 공급 여건을 함께 살펴봐야 하는 상황입니다.
2. 계란은 생산 회복·공급 확대가 가격 안정에 도움
농림축산식품부는 조류인플루엔자로 줄었던 계란 생산량이 7월 말부터 회복되면서 산지가격이 하락하고 있다고 9월 9일 설명했습니다. 9월 상순 소비자가격은 특란 30개 기준 7,194원으로, 지난해보다 1.1% 높지만 8월 중순보다는 낮아졌습니다.
국내 공급 확대와 신선란 수입 등이 가격 부담을 줄이는 요인입니다. 최근 가격이 내려가는 흐름과 작년보다 여전히 높은 수준이라는 점은 구분해서 볼 필요가 있습니다.